G7041

Sigma-Aldrich

明胶 来源于冷水鱼类的皮肤

solid

属性

生物来源

fish skin

质量水平

200

产品线

BioReagent

形式

solid

包装

pkg of 100 g

pkg of 500 g

technique(s)

cell culture | mammalian: suitable

运输

ambient

储存温度

room temp

说明

一般描述

来自于冷水鱼皮的明胶具有较低的胶凝点和熔点。[1]这种明胶在10摄氏度时不会形成凝胶，因此不具有凝胶强度。[2]

应用

来自于冷水鱼皮的明胶已用于水相的制备。[3]它还用于维持静态培养[4][5]中的生长以及flavopiridol的处理和转录本标记。[6]

在免疫组化中用作封闭剂。

生化/生理作用

来自于冷水鱼皮的明胶基于它们的凝胶特性可用于多种凝胶的制备。它还可被用作添加剂用于鱼糜加工以增强凝胶的功能性和机械属性。[7]